Состав
свинина, шпик, сыр Гауда с м. д. жира в сухом веществе 41% (пастеризованное коровье молоко, бактериальные культуры (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), соль, уплотнитель – хлорид кальция, молокосвертывающий бактериальный ферментный препарат), вода, шкурка свиная, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), белок животный говяжий, соль, сахар, регуляторы кислотности и стабилизаторы (Е450, 452ii, Е451i), глюкоза, пряности и их экстракты (мускатный орех, перец черный, перец душистый, чеснок, перец красный), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е301), загустители (каррагинан, гуаровая камедь), ароматизаторы, краситель пищевой (рисовый красный). Масса нетто 320г. На производстве используются: молоко, злаки, кунжут, горчица, сельдерей, орехи, арахис, яйца куриные, соя и продукты их переработки
